А знаете ли вы, что торт «Наполеон» имеет прямое отношение к французскому императору? По самой распространенной версии рецепт этого десерта родился в 1912 году – тогда он был еще не тортом, а пирожным. В то время Россия отмечала 100-летний юбилей освобождения Москвы от французов. Шилась соответствующая одежда, оформлялись витрины, писались патриотические стихи. Кулинары тоже не отставали от «социального заказа». Напитки, блюда – все дышало славной историей.

Появилось пирожное, составленное из большого количества тонких слоев, смазанных сладким кремом. Выполненное в форме квадрата, оно разрезалось по диагонали. В виде треугольника пирожное и продавалось. Назвали лакомство «Наполеон». Какое же отношение Бонапарт имел к пирожному? Ведь если название было бы неудачным, то оно бы не прижилось. Оказалось, что Лермонтов накрепко в сознании русского народа связал императора с треуголкой строками: «На нем треугольная шляпа И серый походный сюртук» (баллада «Воздушный корабль»).

Сейчас треугольное пирожное стало скорее тортом, но слоеное лакомство с кремом для нас все равно «Наполеон».

А знаете ли вы, что позитивность – это не просто счастливое свойство некоторых наших друзей? Исследователи из Мичиганского университета выяснили: то, как мы смотрим на мир – пессимистично или оптимистично – зависит от концентрации в нашем мозге нейропептидов Y (NPY)! В ходе эксперимента 180 добровольцев просматривали слова нейтральной окраски, негативной и позитивной. Наиболее сильные эмоции (активность в префронтальной коре мозга ) в ответ на негатив, например, слово «убийство», показывали испытуемые с пониженным содержанием NPY. Когда же испытуемые реально испытывали болевое воздействие, обладатели низкого NPY более негативно реагировали на ожидание боли, и после испытания боли их состояние характеризовалось излишней эмоциональностью.

Негативная реакция подопытных с высоким содержанием NPY была гораздо менее яркой. К тому же, оказалось, что обладатели малого количества NPY чаще страдают депрессиями и хуже справляются со стрессовыми ситуациями. Ученые считают, что концентрация нейропептидов в мозге программируется генетически, т.е., если у нас стакан всегда «наполовину пуст» – это не дурной характер, а наследственность…

А знаете ли вы, что птичка, которая должна вылететь из фотоаппарата во время съемки, действительно существовала? Это сейчас малыши напрасно ждут появления неведомого пернатого из объектива, привлеченные неизменными словами: «А сейчас вылетит птичка!». Причем фотографы в большинстве своем и не ведают, была ли когда-то эта самая птичка в наличии. Оказывается, была!

В начале XX века, когда фотоаппараты, фотографы и фотоателье уже стали широко распространены, а в доме стало модным иметь фотографии, сам процесс получения карточки был далек от совершенства. Во время съемки надо было на некоторое время замереть, иначе фотография не получалась. Если взрослые послушно принимали нужную позу на несколько секунд, то детям неподвижность давалась во все времена гораздо труднее. Особенно, если фото групповое. Так вот, в 20-х годах прошлого века находчивые фотографы привлекали внимание детей латунной птичкой, поставленной около объектива. Интересный факт: мало того, что игрушка была блестящая, она еще и издавала свист, схожий с пением настоящих птиц.

О том, что нам нужно есть овощи и фрукты, мы слышим с детства. Говорят, что в них много витаминов, и они очень полезны. Но в чем заключается их польза? Зачем есть овощи и фрукты? Об этом наша статья.

Хорошее настроение

Именно это нам дарят овощи и фрукты. Ведь в них содержатся фолиевая кислота и селен, которые помогают вырабатывать эндорфины – гормоны счастья. Если возникла проблема, нужно съесть яблоко или банан, это не только даст энергию, но и повысит настроение.

Бодрость

В овощах и фруктах много воды, поэтому они одновременно утоляют и голод, и жажду. К тому же, они усваиваются очень быстро. Поэтому это оптимальный вариант для быстрого заряда бодрости. Потому диетологи рекомендуют есть на завтрак фрукты.

Кладезь витаминов

Именно в овощах и фруктах содержатся витамины, которые необходимы для нормальной работы организма. Никакие химические препараты не в состоянии их заменить, ведь они не могут полностью усвоиться. А вот витамины из фруктов и овощей усваиваются 100%.

Похудение

В овощах и фруктах содержится много клетчатки. В ней нет калорий, зато она дарит ощущение сытости. Потому фрукты и овощи можно кушать в больших количествах, не боясь поправиться. К тому же, клетчатка обладает еще одним полезным свойством – выводит из организма канцерогены и другие вредные вещества.

Нет – холестерину!

Во фруктах и овощах совсем нет холестерина, который закупоривает сосуды человека. Но в них есть пектины, которые помогают выводить из организма вредные холестерины. Тем, кто регулярно употребляет фрукты и овощи, избыток холестерина не страшен.

Молодость

В овощах и фруктах содержатся антиоксиданты. Эти полезные вещества помогают клеткам организма обновляться, а органическим соединениям – не окисляться. Другими словами, фрукты и овощи дарят организму свежесть и молодость.

Интеллект

Употребление фруктов и овощей помогает человеку сохранить хорошую память и ясный ум. Об этом свидетельствуют результаты недавних исследований. Доказано, что для того, чтобы лучше решать математические задачки и лучше запоминать информацию, нужно употреблять по 6-8 фруктов в день. Также растительная пища снижает риск инсульта и предотвращает от заболеваний головного мозга.

Иммунитет

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах, повышают иммунитет и сопротивляемость организма болезням. Доказано, что, чем больше на твоем столе будет овощей и фруктов, тем меньше риск заболеть диабетом, раком и другими страшными болезнями.

Растительная пища – это не только вкусно, но и полезно. Вот зачем нужно есть овощи и фрукты.

Полезно делать зарядку!

Многие люди привыкли делать и делают зарядку утром, так как полагают, что она может их взбодрить. Но давайте вспомним, для чего именно нужна зарядка. Её цель — снять нервное напряжение, увеличить работоспособность, а также внимание. Исходя из этого, можно понять, что лучше делать зарядку в вечернее время. Она позволит уйти усталости и переключит ваши мысли на домашние заботы. Сейчас разработаны индивидуальные комплексы упражнений, который абсолютно любой человек может выполнять, придя вечером домой с работы. Безусловно, зарядку делать нужно до того, как вы поужинаете.

Вечерняя зарядка поможет вам снять усталость и боль, накопившуюся в суставах в течение дня. Если вам не нравится ваша фигура, потому что присутствует лишний вес, то вечерня зарядка поможет решить данную проблему, так как после упражнений значительно уменьшается аппетит.

Преимущество вечерней зарядки — она снимает стресс. Вам не нужно будет покупать различные антидепрессанты. Позвоночник выпрямляется и, благодаря этому, боль в спине уходит. Внутренние органы также будут работать намного лучше.

Есть такая система заучивания, называется "снежный ком": 
1. читаешь вслух все стихотворение;
2. внимательно читаешь первую строчку несколько раз;
3. повторяешь первую строчку без книги;
4. читаешь первую и вторую строчки несколько раз;
5. повторяешь первую и вторую строчку вместе без книги.

И так все стихотворение. 

Пятница 13-го числа любого месяца — распространённая примета, по которой в такой день следует быть особенно готовым к неприятностям и остерегаться неудач.